Gulerødder

posted in: Eksem og kost, Fremhævet | 0

Disse orange tingester er en virkelig energi-booster. Jeg mærker en tydelig forbedring i mit energi-niveau og velbefindende efter at jeg begyndte at spise dem.

På en normal dag ryger der let 4-6 stk. indenbords og det handler om at gøre det nemt og tilgængeligt. Det er jo ikke ligefrem en fødevare man normalt føler stor trang til, men ved at skrælle et par gulerødder og f.eks. sætte i et glas ved ens arbejdsplads, så bliver de hurtigt spist som “hygge-snack”. Jeg tager hver dag 4 skrællede gulerødder med i bilen, når der skal pendles til arbejdspladsen. Når man sidder fast i morgentrafikken og keder sig, så virker de små orange venner lige pludseligt ganske tiltrækkende.